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茶叶等级

茶叶等级

?君问茶叶系列介绍

君问茶叶分三个系列:
朝之露系列:主要满足家居办公用茶,香气、口感皆有?#20976;?#30340;表现;
月之华系 列:综合表现良好,?#24378;?#25307;待、送礼备有面子的茶品,也是自家品茶的好选择;
风入松系列:高端茶品,综合表现?#20976;祝?#26159;享受茶生活的不二选择。

?铁观音茶叶?#34013;?#39033;目

在产 地评茶过程中,?#34013;?#38081;观音质量是借助?#38901;?#19977;个指标实现的:茶香、品饮感受与饮后回甘生津效果。

?清香型铁观音等级标准

清香型安溪铁观音茶叶按感官指标分为特级、一级、二级 、三级,各级感官指标应符合?#38901;?#30340;要求:

特级 一级 二级 三级
外形:条索:?#39318;場?#22278;结、重实
色泽:翠绿润、砂绿明显
整碎:?#26085;?br /> 净度:洁净
内质:香气: 高香、持久
滋味:鲜醇高爽、音韵明显
汤色:金黄明亮
叶底:肥厚软亮,?#26085;?#20313;香高长
外形:条索:壮实、紧结
色泽:绿油润、砂绿明
整碎:?#26085;?br /> 净度:净
内质:香气:清香、持久
滋味:清醇甘鲜、音韵明显
汤色: 金黄明亮
叶底:软亮、尚?#26085;?#26377;余香
外形:条索:卷曲、结实
色泽 :绿油润、有砂绿
整碎:尚?#26085;?br /> 净度:尚净,稍有细嫩梗
内质:香气:清香
滋味:尚鲜醇爽口、音韵尚明
汤色:金黄
叶底:尚软亮、尚?#26085;?#31245;有余香
外形:条索:卷曲、尚结实
色泽:乌绿、稍带黄
整碎:尚?#26085;?br /> 净 度:尚净,有细嫩梗
内质:香气:清纯
滋味:醇和回甘、音韵稍清
汤色:金黄
叶底:尚软亮、尚?#26085;?#31245;有余香

 

?浓香型铁观音等级标准

浓香型安溪铁观音茶叶按感官指标分为特级、一级、二级、三级、四级,各级感官指标应符合?#38901;?#30340;要求:

特级 一级 二级 三级 四级
外形:条索:?#39318;場?#22278;结、重实
色泽:翠绿、乌润、砂绿明
整碎:匀 整
净度:洁净
内质:香气:浓郁、持久
滋味:醇厚鲜爽回甘、音韵明显
汤色:金黄、清澈
叶底:肥厚、软亮?#26085;?#32418;边明、有余香
外形:条索:较?#39318;場?#32467;实
色泽:乌润、砂绿较明
整碎:?#26085;?br /> 净度:净
内质:香气: 浓郁、持久
滋味:醇厚、尚鲜爽、音韵明
汤色:深金黄、清澈
叶底:尚软亮、?#26085;?#26377;红边、稍有余香
外形:条索:略?#39318;場?#30053;结实
色泽:乌绿、有砂绿
整碎:尚?#26085;?br /> 净度:洁净、稍有细嫩梗
内质:香气:尚清高
滋味: 醇和鲜爽、音韵稍明
汤色:橙黄、深黄
叶底:?#21248;?#20142;、略?#26085;?/td>
外形:条索:卷曲、尚结实
色泽:乌绿、稍带褐红点
整碎:稍整齐
净度:稍净,有细嫩梗
内质:香气:清纯平正
滋味:醇和、音韵轻微
汤色:深橙黄、清黄
叶底:稍?#26085;?#24102;褐红色
外形:条索:卷曲、略粗松
色泽:暗绿 、带褐红色
整碎:欠?#26085;?br /> 净度:欠净,有梗片
内质:香气:平淡、稍?#21046;?br /> 滋味:稍粗味
汤色:橙红、清红
叶底:欠?#26085;?#26377;粗叶和褐红叶
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